Ramen sama
Tout le menu
Plongez dans notre menu exceptionnel, où chaque plat est une invitation à un voyage culinaire unique et mémorable.
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Nous avons forcément une table qui vous attend.
Les “À -Côté”
Les Nems
6 Nems au Porc issus de la cuisine traditionnelle chinoise. Fourrés au jaret de Porc, aux légumes et aux épices.
6.50€
Oeuf Parfait
Un gros oeuf Bio, cuit à la perfection… Selon vos envie. Vous choisissez la cuisson, le Chef s’occupe du reste.
4.00€
Légumes grillés
Idéal pour accompagné un Ramen, le Chef s’occupe de vous préparer des légumes goûtus comme vous n’en avez jamais vu.
17.00€
Les Ramens Du Chef
Ramen Wagyu
Nos ramen au bœuf d’exception vous invitent à savourer des tranches tendres de bœuf mijotées lentement, associées à des nouilles parfaitement préparées, dans un bouillon riche en saveurs pour une expérience gustative mémorable.
29.50€
Ramen Katsu
Découvrez la fusion de croustillant et de tendre avec nos ramen au poulet katsu, où des filets de poulet panés à la perfection se marient à des nouilles délicates et à un bouillon parfumé pour une délicieuse aventure culinaire.
18.50€
Ramen Végétarien
Pour les amateurs de végétariens, nos ramen végétariens sont une explosion de saveurs végétales dans chaque bol, avec des légumes frais, des nouilles délicieusement préparées et un bouillon riche en umami pour une expérience ramen sans compromis.
14.00€
RAMEN DE KOBE
Découvrez l’excellence de la cuisine avec nos ramen au bœuf de Kobe, où des tranches tendres de ce délice japonais se marient parfaitement à nos nouilles artisanales et à un bouillon riche en saveurs, créant une expérience ramen sans égale.
47.00€
Suppléments
Oeuf
3€
Nos œufs parfaitement pochés sont une délicieuse touche finale, apportant une onctuosité veloutée à chaque bol de ramen, pour une expérience gustative inoubliable.
Nouilles
2€
Nos nouilles artisanales sont l’âme de chaque bol de ramen, préparées avec soin pour une texture parfaite, absorbant harmonieusement les saveurs de notre bouillon riche et délicieux.
Boissons
Sakura Fusion Iced Tea
4€
Une infusion rafraîchissante de thé vert japonais sencha, subtilement parfumée aux délicates fleurs de cerisier (sakura), offrant une douceur florale et une touche de fraîcheur.
Matcha Mochi Smoothie
5€
Un mélange crémeux de matcha japonais, de lait d’amande et de morceaux de mochi doux, créant une boisson à la fois onctueuse et énergisante, parfaite pour une pause gourmande.
Vous pouvez acheter sur place
Baguettes
7€
Découvrez l’authenticité de notre expérience culinaire avec nos baguettes artisanales, soigneusement façonnées à la main au Japon par la talentueuse et respectée mère du Chef, apportant une touche d’âme à chaque repas.
Bols
19€
Explorez nos bols uniques, conçus avec des matériaux japonais de première qualité, qui reflètent l’artisanat authentique et l’attention aux détails du Japon traditionnel, pour une expérience culinaire exceptionnelle.
